Gastronomía
Entres los principales platos de nuestra gastronomía se destacan: La Morcilla, El Encebollado, El seco y caldo de gallina criolla y una serie de platos que solo lo puedes degustar en esta hermosa tierra.
Las exquisitas Longaniza y Morcilla de Calderón, Platos muy apetecido por los turistas, los pueden degustar en los comedores de la parroquia.
Caldo y Seco de gallina criolla, estos deliciosos platos lo puede consumir en los diferente restaurantes y centros turísticos de la parroquia.
Los tradicionales: arroz con pollo y el encebollado
Las populares Tongas que pueden ser de: gallina, pescado, chancho. entre otros. Típico disfrutarlas en familia.
OTROS BOCADITOS
Las Delicias derivadas del plátano y maní, El delicioso Bollo y Corvic
VIDEOS
MORCILLAS DE CALDERON
Reportaje realizado por Vía Ecuador, sobre la preparación de las famosas morcillas de Calderón
